Салат Мимоза

рыбные консервы - 1 банка
майонез 1 пачка
репчатый лук 1 шт.
яйца 4 шт.
3-4 картофелины
3-4 моркови
зеленый лук

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо.

Отварите картофель , морковь, яйца (вкрутую), охладите все .После этого можно приступать к приготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза .
Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы салат пропитался.